Se conoce como vinos Aszú a los elaborados con uvas afectadas por Bortritys Cinerea o Pobredumbre Noble, por lo tanto, con mayor concentración de azúcar, el número de Puttonyios marca la proporción de estas uvas en el conjunto del vino, a más Puttonyos, más dulce y complejo, notas de melocotón desecado, membrillo, almendra, notas melosas con un contrapunto perfecto de fresca acidez, gran potencial de guarda.
Información adicional
Bodega | Disznókó |
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Zona Vinícola | Tokaji Aszú |
Uva | Furmint, Harslevelu, Zeta |
Origen | Hungría |